懒人焖饭丨只需使用电饭锅,不需要炒熟
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忘记化肉或者没有时间备菜的时候可以选择这道菜~很方便~其实所有食材可以先炒一下,但是还要刷锅+费时间,太麻烦了我选择直接扔进翻过一起蒸
用料
土豆/胡萝卜 | 1个 |
火腿 | 1/4根 |
腊肠 | 1根 |
黄瓜/柿子椒 | 1个 |
酱油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
油 | 少许 |
米 | 2人份 |
准备食材,应该用黄瓜,家里没有了就用柿子椒代替
所有食材切成小块,腊肠切成片,忘记给火腿拍照了
正常蒸米饭的步骤,水可以稍微少放一点点,上层铺上切好的食材
一勺生抽/酱油(可以再多一点)
半勺老抽上色
1勺盐
一点胡椒粉
一点油
正常蒸饭,蒸好了就这样啦☺️(焖熟的柿子椒有点不太好看😂黄瓜比较好)
拌一拌盛出来就可以啦,嫌颜色太淡可以多放半勺老抽,咸味可以根据自己喜好调整多少~
小贴士
这是两人份的量,1个人食材可以减半
还可以加玉米粒、胡萝卜、黄瓜、榨菜根据自己喜好来
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