简易版花菜炒肉
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一个不吃葱姜蒜不吃猪肉的孕妇,超简单的做法喔
用料
花菜 | 半个 |
猪肉 | 适量 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
鸡精 | 少量 |
花菜切成图上的样子,切的小一点儿细一点儿会比较好熟,大家根据自己时间定哈,洗好后清水洗净备用
猪肉切丝,也是像图上一样,这里说一下,因为个人原因不太想吃猪肉,所以切的少用来提味,平常吃建议多切一点菜会给好吃
热锅加油,放入猪肉炒至变色,加入切好的花菜继续翻炒,加入少许的水,盖盖子闷两三分钟,开盖加入酱油翻炒上色,加入食盐调味继续翻炒。
临出锅时加入少量鸡精翻炒入菜,关火,上盘子,完成。
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