雪碧烧鸡翅
来源:菜肴屋 本文已影响2.06W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.06W人
很多人都做过可乐鸡翅,今天把可乐换成雪碧做一道新菜“雪碧烧鸡翅”,雪碧的甜加上水果的清香再加上鸡翅中的鲜嫩三者相结合,口味清新不油腻,小朋友应该会喜欢,至少我家神兽很满意,12个鸡翅他吃了8个。
用料
鸡翅中 | 12个 |
什锦罐头 | 半碗 |
雪碧 | 1瓶 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
淀粉 | 少量 |
姜 | 2片 |
洋葱头 | 1小块 |
蒜 | 3瓣 |
枸杞 | 6粒 |
雪碧烧鸡翅的做法
准备好主要食材。
鸡翅中充分解冻,摘净残余毛根,洗净,用厨房纸擦干,放入盆中加入盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。
准备小料
蒜拍散切末,姜去皮切大片,洋葱切块。
腌制好的鸡翅中再用厨房纸擦干,放少许干淀粉抓一下,确保鸡翅中每一面均匀的粘上薄薄的淀粉。
锅烧热,放少许油,放入鸡翅煎至两面微焦。
放入姜片和洋葱炒香。
添入一瓶雪碧,放少许盐,烧开锅后撇去浮沫和油脂,加盖中火烧至鸡翅中成熟,汤汁浓稠。
将成熟的鸡翅中盛出,码在盘中。
锅里下入什锦罐头,蒜末,少许枸杞收浓汤汁,浇在盘中的鸡翅上,到此雪碧烧鸡翅制作完成。
成菜,鸡翅中嫩滑,口味清新,果香浓郁。
小贴士
1、鸡翅中已腌制过有一定的底味,在烧至时放盐要注意,咸了就不好吃了。
2、雪碧中含有一定的糖分,收汁时会有自来芡,就不用淀粉勾芡了。
3、鸡翅中里放淀粉一定要少,确保每个翅中裹上薄薄的一层就行可。
最正宗的可乐(雪碧)鸡翅(个人记录用)做法大全,可乐(雪碧)鸡翅(个人记录用)的详细做法
最正宗的橙汁+雪碧 特别版可乐鸡翅🐔做法大全,橙汁+雪碧 特别版可乐鸡翅🐔的详细做法
雪碧鸡翅根怎么做好吃又简单
雪碧蛋的家常做法,雪碧蛋的做法和步骤图解
最正宗的双倍Q弹!雪碧虾滑鸡翅做法大全,双倍Q弹!雪碧虾滑鸡翅的详细做法
雪碧桶的家常做法,雪碧桶的做法和步骤图解
雪碧冰的家常做法,雪碧冰的做法和步骤图解
雪碧的家常做法,雪碧的做法和步骤图解
最正宗的雪碧冰梅鸡翅-绝对没尝过的口感做法大全,雪碧冰梅鸡翅-绝对没尝过的口感的详细做法
冰雪碧的家常做法,冰雪碧的做法和步骤图解
最正宗的想失败都难的雪碧(可乐)鸡翅做法大全,想失败都难的雪碧(可乐)鸡翅的详细做法
雪碧冷面的家常做法,雪碧冷面的做法和步骤图解
最正宗的酸甜味的柠檬雪碧鸡翅做法大全,酸甜味的柠檬雪碧鸡翅的详细做法
雪碧黄瓜的家常做法,雪碧黄瓜的做法和步骤图解
简单易学的雪碧蒜香红烧鸡腿做法
最正宗的「巨简单好吃停不下嘴」柠檬雪碧鸡翅做法大全,「巨简单好吃停不下嘴」柠檬雪碧鸡翅的详细做法
雪碧喝法的家常做法,雪碧喝法的做法和步骤图解
最正宗的时代少年团张真源同款雪碧鸡翅做法大全,时代少年团张真源同款雪碧鸡翅的详细做法
最正宗的芝士雪碧奥尔良鸡翅根做法大全,芝士雪碧奥尔良鸡翅根的详细做法
最正宗的简单快手柠檬雪碧鸡翅做法大全,简单快手柠檬雪碧鸡翅的详细做法
雪碧冰沙的家常做法,雪碧冰沙的做法和步骤图解
雪碧苦瓜的家常做法,雪碧苦瓜的做法和步骤图解