万能的炖鱼

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万能的炖鱼的做法步骤图,万能的炖鱼怎么做好吃

普通的鲫鱼,鲈鱼,草鱼之类都可以这么做

用料  

生抽 2勺
一点点
酱油 1勺
白醋 一两滴
2勺
葱段 4段
鸡蛋 1个
姜片 4片
蒜瓣 6瓣
🐟 1只
香油 半勺
0.5-1勺

万能的炖鱼的做法  

  1. 1.🐟处理好(肚子里的黑膜撕掉,不然会很腥)
    2.加入料酒,姜,蒜,腌制30分钟

    万能的炖鱼的做法步骤图,万能的炖鱼怎么做好吃 第2张
  2. 上述材料调好汁

    万能的炖鱼的做法步骤图,万能的炖鱼怎么做好吃 第3张
  3. 准备好葱姜蒜

    万能的炖鱼的做法步骤图,万能的炖鱼怎么做好吃 第4张
  4. 腌好的🐟两面沾上鸡蛋液

    万能的炖鱼的做法步骤图,万能的炖鱼怎么做好吃 第5张
  5. 油锅稍微煎制两面

    万能的炖鱼的做法步骤图,万能的炖鱼怎么做好吃 第6张
  6. 🐟盛出来,油锅爆炒葱姜蒜,出味道把鱼放进去一会

    万能的炖鱼的做法步骤图,万能的炖鱼怎么做好吃 第7张
  7. 浇上调料汁,焖30秒,注意不要干锅

    万能的炖鱼的做法步骤图,万能的炖鱼怎么做好吃 第8张
  8. 加入温水,没过🐟

    万能的炖鱼的做法步骤图,万能的炖鱼怎么做好吃 第9张
  9. 快收汁前放入盐

    万能的炖鱼的做法步骤图,万能的炖鱼怎么做好吃 第10张
  10. 出锅前滴入香油,可以出锅啦!

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