酒香烧鸡翅
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给同事做饭的第三天~做一道简单美味的啤酒焖鸡翅，希望同事们都能如虎添翼，不过话说回来，上班时间吃啤酒焖鸡翅算不算喝酒？？
用料
| 鸡翅中 | 600克 |
| 啤酒 | 300ml |
| 食用油 | 15克 |
| 生姜 | 15克 |
| 葱白 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 蚝油 | 20克 |
| 食用盐 | 2克 |
| 白砂糖 | 3克 |
| 老抽 | 5克 |
酒香烧鸡翅的做法
看视频、配方表准备好材料！
![酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第2张]( "酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第2张")
将买回来的鸡中翅正反面划上花刀，目的是为了方便入味
![酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第3张]( "酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第3张")
起锅烧油，把鸡翅放进去煎至两面金黄（热锅下冷油更不容易粘锅哦）
![酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第4张]( "酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第4张")
煎至两面金黄后，下姜片、葱白炒香
![酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第5张]( "酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第5张")
炒香后开始调味，加入生抽、食用盐、白砂糖、蚝油、老抽，翻炒均匀
![酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第6张]( "酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第6张")
继续加入300毫升啤酒，焖煮3-5分钟（时间取决于鸡翅的大小和火力的大小）
![酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第7张]( "酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第7张")
汤汁浓稠后关火，开始装盘
![酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第8张]( "酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第8张")
最后撒上葱花就可以吃啦！
![酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第9张]( "酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第9张")
这个肉质，同事们都很喜欢吃哦
![酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第10张]( "酒香烧鸡翅的做法图解 酒香烧鸡翅的做法步骤 第10张")
小贴士
鸡翅一定要煎香哦，才更容易吸收酱汁！
焖煮的时间不用过长，不然鸡翅会老，肉质会柴！
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