西红柿笋干冬瓜汤

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西红柿笋干冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃

这款酸汤很适合夏天,一来是做法简单,二来是口感酸爽开胃

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用料  

西红柿
笋干
冬瓜
虾米 或者瑶柱 10粒
适量

西红柿笋干冬瓜汤的做法  

  1. 西红柿去皮切块、笋干用温水泡软,冬瓜去皮切块。锅中添水,放入虾米或者瑶柱,这两味是提鲜用的,一定要放。

    西红柿笋干冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大火将水烧开,放入切好的西红柿、泡软的笋干,烧开之后转小火煮10-20分钟。

  3. 放入切好的冬瓜,加盐调味。再煮5分钟至冬瓜微微透明即可关火。出锅前滴几滴香油提味。

    西红柿笋干冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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