生酮减肥西红柿冬瓜汤
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本人目前在低碳生酮减肥期间，60天已减25斤。冬瓜属于低热量食物，而且可以消水肿推荐减肥的朋友们。
用料
| 冬瓜 | 150克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 青菜 | 适量 |
| 海米或虾皮 | 少许 |
| 葱 | 半根 |
| 油 | 少量 |
生酮减肥西红柿冬瓜汤的做法
食材准备：冬瓜去皮切3毫米薄片，葱切段，西红柿切片，青菜洗净切段或手撕，我用的是奶白菜。
热火下油，因为我是低碳生酮饮食所以用的猪油，下葱段爆香，下西红柿翻炒加少许花椒粉或五香粉，加水再翻炒几下让西红柿烂一点。
接着下冬瓜，海米，少放一点盐和鸡精，翻炒30秒后倒入加水水量没过冬瓜即可，喜欢喝汤的可以稍多一点。盖盖等开锅再煮3分钟。然后下青菜搅匀出锅。
小贴士
一般素菜汤不宜加太多调料，味道清淡，我个人口味偏重，所以素汤喜欢用西红柿炒底，这样做出来的汤颜色好看，味道比较浓。同样方法也可以做西红柿紫菜鸡蛋汤，注意最后加鸡蛋，然后马上出锅！
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