拉丝糯米团

来源:菜肴屋  本文已影响2.59W人 

拉丝糯米团的做法步骤图,拉丝糯米团怎么做好吃

做老婆饼剩下的糯米,和芝麻馅,今天没事做个糯米团,添加了马苏里拉芝士味道更丰富

用料  

米粉 200克
玉米淀粉 50
250
色拉油 20
50
熟黑芝麻 50
白芝麻 50
熟花生 40
40
黄油 50
马苏里拉 适量

拉丝糯米团的做法  

  1. 糯米团部分搅拌均匀,上锅水开后放入蒸20分钟。馅料部分花生略打碎,与黄油混合

    拉丝糯米团的做法步骤图,拉丝糯米团怎么做好吃 第2张
  2. 取50克左右的糯米团,擀开,厚度在0.5毫米,不要太薄了,容易破,操作时可在面垫上抹少量芝麻油防沾。擀开后用小勺放入适量芝麻馅和马苏里拉包起来捏紧

    拉丝糯米团的做法步骤图,拉丝糯米团怎么做好吃 第3张
  3. 包好后吃的时候放蒸锅蒸3到5分钟即可,咬开既有拉丝效果,和浓浓的芝麻香

    拉丝糯米团的做法步骤图,拉丝糯米团怎么做好吃 第4张

相关内容

热门精选