清胃爽口-芹菜炒肉片

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清胃爽口-芹菜炒肉片的做法步骤图

我喜欢鸡肉,嫩滑不油腻
我喜欢芹菜,清爽又可口

用料  

芹菜 4根
淀粉 3勺
适量
耗油 适量
鸡精 适量
2瓣
鸡胸肉 1块

清胃爽口-芹菜炒肉片的做法  

  1. 洗净芹菜,斜切成块装盘

    清胃爽口-芹菜炒肉片的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉洗净切片装盘

    清胃爽口-芹菜炒肉片的做法步骤图 第3张
  3. 将淀粉用水稀释后均匀拌肉

    清胃爽口-芹菜炒肉片的做法步骤图 第4张
  4. 放入适量油,胡椒粉,碎蒜,煸炒后倒入肉片至肉片变色

    清胃爽口-芹菜炒肉片的做法步骤图 第5张
  5. 将芹菜块放入锅中炒至变色

    清胃爽口-芹菜炒肉片的做法步骤图 第6张
  6. 将肉片与芹菜一起混合翻炒片刻,出盘

    清胃爽口-芹菜炒肉片的做法步骤图 第7张

小贴士

鸡胸肉用淀粉搅,盐拌均匀入锅翻炒,会使鸡肉更加嫩滑哦

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