清爽夏日⛱️口水流一地爽口炝芹菜

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清爽夏日⛱️口水流一地爽口炝芹菜的做法步骤图

家里最常吃的爽口小菜之一就是这道炝拌芹菜,有时一个人就能吃一大盘,好吃到停不下来,还吃不胖的呦~

做法简单之极,令人叹为观止~

用料  

芹菜 1-2根
花椒 20粒
5瓣
3片
生抽 1勺
香醋 1勺
2克
干辣椒 若干

清爽夏日⛱️口水流一地爽口炝芹菜的做法  

  1. 芹菜选大棵那种,斜切,焯水,水开即刻捞出,沥干水分装盘,将调料全部放在盘内

    清爽夏日⛱️口水流一地爽口炝芹菜的做法步骤图 第2张
  2. 待锅内油烧热,将芹菜和调料全部倒进锅内,马上关火!

    清爽夏日⛱️口水流一地爽口炝芹菜的做法步骤图 第3张
  3. 拌匀即可出锅

    清爽夏日⛱️口水流一地爽口炝芹菜的做法步骤图 第4张

小贴士

芹菜炒水后,一定要沥干水分!不然菜水太多,不好吃~

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