苏子盐

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苏子盐的做法步骤图,苏子盐怎么做好吃

苏子,唇形科一年生草本植物紫苏的成熟果实。主产于江苏、安徽、河南等地。秋季果实成熟时采收。晒干,生用或微炒,用时捣碎。
苏子味辛;性温,归肺、大肠经。降气消痰,止咳平喘,润肠通便。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。

用料  

苏子 适量
适量

苏子盐的做法  

  1. 苏子洗净控干水分。

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  2. 锅加热,放入苏子小火炒至爆裂有香味溢出。

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  3. 炒熟的苏子用擀面杖压碎,加入食盐拌匀。

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  4. 蘸什么吃随便你!

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