素炒山药黄瓜(一人食)

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素炒山药黄瓜(一人食)的做法步骤图

我儿子两岁半,这是他一个人的量,他很喜欢吃。

用料  

黄瓜 半根
山药 1/4根
大蒜 一瓣
1/4勺
生抽 1勺

素炒山药黄瓜(一人食)的做法  

  1. 黄瓜,山药切片。蒜切末

    素炒山药黄瓜(一人食)的做法步骤图 第2张
  2. 油热下蒜末,炒至微黄,下黄瓜山药

    素炒山药黄瓜(一人食)的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜山药炒软,放盐,生抽,翻炒片刻

    素炒山药黄瓜(一人食)的做法步骤图 第4张
  4. 出锅,配上一碗

    素炒山药黄瓜(一人食)的做法步骤图 第5张

小贴士

切片容易粘在一起,或者干锅,这时候可以少量多次的加水,大火迅速翻炒,水千万不能多,不然就炖了
十分钟就可以做好,非常简单

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