松茸蘑菇浓汤小美版
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好奢侈的松茸蘑菇浓汤[破涕为笑][破涕为笑],但是真的比普通口蘑做出来香太多了,好好喝😋
用料
松茸100克、水200克、牛奶50克、面粉10克、盐1克、奶油10克、现磨黑胡椒适量 |
松茸蘑菇浓汤小美版的做法
松茸100克放小美主锅
设定5秒|速度5切碎
加入水200克、牛奶50克
继续加入面粉10克、盐1克
设置10分钟/温度100度/速度3,烹煮
如果增加了量,温度可以改成98度,预防牛奶扑锅
结束后加入奶油10克,设置1分钟/温度90度/速度2
结束后,设置20秒/速度3-7渐速混合
盛出,装饰煎好的松茸片,可以点缀点儿欧芹、迷迭香什么的(家里没有用的香菜😂),磨点儿黑胡椒
漂亮吧
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