鸡茸口蘑浓汤

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鸡茸口蘑浓汤的做法图解 鸡茸口蘑浓汤的做法步骤

食谱名:鸡茸口蘑浓汤
参考月龄:10个月以上
今天给妈妈们带来的这道辅食就特别适合给宝宝补锌,口蘑的锌含量高达9mg/100g,比猪肉高出4倍多,其中蛋白质、烟酸、维生素E的含量在蔬菜中也属于佼佼者,还富含钙、铁、磷等矿物质,再搭配鲜嫩爽滑的鸡胸肉,营养满满。

用料  

生姜 5克
口蘑 15克
莴笋 20克
鸡胸肉 50克
中筋面粉 15克
配方奶 200毫升

鸡茸口蘑浓汤的做法  

  1. 准备食材:生姜5克,口蘑15克,莴笋20克,鸡胸肉50克,中筋面粉15克,配方奶200毫升。

    鸡茸口蘑浓汤的做法图解 鸡茸口蘑浓汤的做法步骤 第2张
  2. 鸡胸肉切块。

    鸡茸口蘑浓汤的做法图解 鸡茸口蘑浓汤的做法步骤 第3张
  3. 奶锅中放鸡胸肉、姜片和300毫升清水,大火煮10分钟。

    鸡茸口蘑浓汤的做法图解 鸡茸口蘑浓汤的做法步骤 第4张
  4. 捞出的鸡胸肉用清水洗干净。

    鸡茸口蘑浓汤的做法图解 鸡茸口蘑浓汤的做法步骤 第5张
  5. 将鸡胸肉放入辅食机,搅打细碎。

    鸡茸口蘑浓汤的做法图解 鸡茸口蘑浓汤的做法步骤 第6张
  6. 把口蘑和莴笋切成小丁。

    鸡茸口蘑浓汤的做法图解 鸡茸口蘑浓汤的做法步骤 第7张
  7. 煎炒锅开中火,倒入面粉后翻炒两分钟。

    鸡茸口蘑浓汤的做法图解 鸡茸口蘑浓汤的做法步骤 第8张
  8. 倒入配方奶200毫升,不停搅拌,煮至粘稠状。

    鸡茸口蘑浓汤的做法图解 鸡茸口蘑浓汤的做法步骤 第9张
  9. 加入200毫升水,搅拌均匀。

    鸡茸口蘑浓汤的做法图解 鸡茸口蘑浓汤的做法步骤 第10张
  10. 煮开后倒入鸡胸肉、口蘑和莴笋,继续煮10分钟。

    鸡茸口蘑浓汤的做法图解 鸡茸口蘑浓汤的做法步骤 第11张
  11. 一碗鲜香滑嫩的鸡茸口蘑浓汤就出锅啦!白色的汤汁特别浓稠,小宝没胃口时就给他来一碗,再搭配点儿主食,营养的一餐轻松搞定。

    鸡茸口蘑浓汤的做法图解 鸡茸口蘑浓汤的做法步骤 第12张

小贴士

●第一次给宝宝添加口蘑时,一定要少量添加,观察3~5天是否出现过敏症状,确认不会过敏后才可以正式添加哦。

●口蘑的膳食纤维较多,用来制作辅食时,要尽量处理得细碎、软烂一点,消化能力较弱的宝宝不建议多食。

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