台湾卤鸡爪
来源:菜肴屋 本文已影响1.95W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.95W人
这是之前在单位的时候一个台湾领导做给我吃的,觉得很好吃!然后请教她做法,发现其实很简单的!后来回家乡后做给妈妈吃,她特别爱吃,说是吃过最好吃的鸡爪!这么简单又这么美味的东西,应该来和大家分享...
用料
六月鲜生抽 | 1小碗 |
鸡爪 | 600g |
八角 | 3-4颗 |
冰糖 | 1颗 |
台湾卤鸡爪的做法
鸡爪洗干净
切掉指甲
煮水焯一遍(冷水下锅水开出锅)
这是材料哈~
记得选六月鲜生抽,我试过其他的品牌,感觉没有它香
把焯好的鸡爪和上面的材料放入锅内,加适量水盖过鸡爪
用大火烧开转小火煮半个小时,煮好后在卤水里再泡半个小时即可
小贴士
其实不用放盐了的,因为酱油已经很咸,记得煮好后再浸泡半个小时让它充分入味!
简单易学的台湾版卤肉饭做法
简单易学的无水台湾卤肉做法
简单易学的自创台湾卤肉做法
简单易学的台湾私房卤肉做法
台湾麻油鸡饭的做法大全 台湾麻油鸡饭的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的正宗台湾卤肉做法
简单易学的台湾卤肉卤蛋下饭做法
最正宗的牛津(台湾)卤肉饭做法大全,牛津(台湾)卤肉饭的详细做法
台湾虾的家常做法,台湾虾的做法和步骤图解
简单易学的台湾卤肉饭/面做法
简单易学的台湾的卤肉饭做法
简单易学的🐷台湾卤肉饭做法
最正宗的台湾阿妈传的台式卤味饭做法大全,台湾阿妈传的台式卤味饭的详细做法
最正宗的台湾卤蛋(茶叶蛋)做法大全,台湾卤蛋(茶叶蛋)的详细做法
简单易学的台湾快手卤味做法
最正宗的超好吃的台湾卤肉饭做法大全,超好吃的台湾卤肉饭的详细做法
简单易学的Q蛋(台湾卤蛋)做法
最正宗的台湾卤肉(偷懒版)做法大全,台湾卤肉(偷懒版)的详细做法
台湾卤肉饭加盟,卤肉饭加盟,台湾卤肉饭步骤有哪些,哪里有技术培训的?
简单易学的台湾卤肉饭🍛做法
最正宗的最好吃的台湾卤肉饭做法大全,最好吃的台湾卤肉饭的详细做法
最正宗的台湾卤肉饭(家庭版)做法大全,台湾卤肉饭(家庭版)的详细做法