柴火香干
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柴火香干是非常家常的一道菜,作为厨房新手来说也是很简单的哦,我们一起来学吧~
用料
柴火香干 | 5块 |
小米椒 | 7个 |
大蒜 | 5瓣 |
耗油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
柴火香干的做法
这是5片柴火香干,切条备用。
小米椒切断,大蒜切片备用。
锅里热油放入事先切好的大蒜和小米椒,超出香味后加入豆瓣酱(没有豆瓣酱也可以不放),超出红油
紧接着加入柴火香干,炒4分钟左右依次加入耗油,盐,酱油,然后大火翻炒1-2分钟就可以出锅咯,好吃又简单哟~
制作完成咯O(∩_∩)O
小贴士
1.有新手宝宝一直问适量是多少,教你们炒菜加入调料的时候比如放盐,可以先少放一点炒一下试一下味道,如果觉得淡了可以再加一点盐或相应调料~
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