万能大阪烧-お好み焼き
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像我这么懒的人,菜能炒成一盆的绝对不会炒两盆。お好み焼き(大阪烧,读作okonomiyaki)简直就是我梦中的菜式...只要将你喜欢的蔬菜和肉丢进搅拌盆,打鸡蛋,放适量面粉,全部搅拌,下平底锅煎...最后淋上秘密酱料----美奶滋和专门的烧烤酱,就大功告成!全程干净不油腻,吃后无需洗太多的碗,而且绝对!好!吃!穷人懒人的福音啊!
用料
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 适量 |
菜类如韭菜,包菜,淮山 | |
肉类如猪肉,培根 |
万能大阪烧-お好み焼き的做法
全部丢进搅拌盆 搅拌 加适量盐或者鸡粉
下油煎 正反面都要煎 图为包菜,青菜+香肠的版本
小贴士
煎饼胆儿要大!想加啥加啥!
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