素炒黄瓜鸡蛋《美容菜》

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素炒黄瓜鸡蛋《美容菜》的做法步骤图

黄瓜众所周知它的食疗功效  夏天吃不了太油腻的鸡鸭鱼肉  素小炒成了我们全家的最爱

用料  

黄瓜 2根
鸡蛋 两枚
红辣椒 4个
花生 50g
盐巴 一点点

素炒黄瓜鸡蛋《美容菜》的做法  

  1. 黄瓜该刀切菱形备用   炒锅放入少量花生油   六成热左右放点盐巴,为了防止鸡蛋粘锅  马上打入鸡蛋用筷子划开  反炒到没有蛋液下黄瓜   两分钟左右就可以了  出锅前拍两瓣蒜放进去没到会更好  淋香油出锅

    素炒黄瓜鸡蛋《美容菜》的做法步骤图 第2张

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