素炒黄瓜片(素菜)

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素炒黄瓜片(素菜)的做法步骤图

用料  

黄瓜 1根
蒜片 8片
小米椒 1个
酱料 步骤1
香油 少许

素炒黄瓜片(素菜)的做法  

  1. 准备食材:黄瓜+蒜片+小米椒+酱料汁。
    把黄瓜清洗干净,削掉部分皮,切成硬帀片。
    准备小碗酱料汁:食盐少许+生抽半勺+蚝油半勺,搅匀。

    素炒黄瓜片(素菜)的做法步骤图 第2张
  2. 锅热油,倒入黄瓜大火煸炒会(约30秒);放入蒜片和小米椒继续爆炒;倒入小碗酱料汁翻炒均匀,淋入香油少许盛出,装盘。

    素炒黄瓜片(素菜)的做法步骤图 第3张

小贴士

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