素炒黄瓜花
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黄瓜花的作用
1、黄瓜花中有大量的葫芦素
葫芦素是黄瓜花这种食材最重要的营养成分之一,这种物质进入人体以后可以明显提高人类身体的免疫能力,能有效预防癌症的发生,另外它对人类的肝炎也有很好的辅助治疗功效。
2、黄瓜花中维生素e含量高
维生素e是黄瓜花的重要营养成分,它是可以美容和延缓衰老的天然物质,因此人们食用黄瓜花以一呆以起到延年益寿和预防衰老的重要作用,能让人们的皮肤弹性增加,另外黄瓜花中还有一些特殊的酶类存在,它们可以加快人体细胞的新陈代谢,对美容和延缓衰老也有很大的好处。
3、黄瓜花中有多种氨基酸
黄瓜花中有多种丙氨酸和精氨酸存在,它们都是对人体特别有益的氨基酸成分,人体吸收以后可以提高肝脏的解毒能力,对酒精肝和中精中毒有很好的治疗和预防作用,另外经常食用黄瓜花还能预防肝硬化的发生。
(二)黄瓜花的功效
黄瓜花中富含丰富的维生素C,有清热解渴利水消肿之功效,不管是凉拌着吃还是炒着吃,它的口感都清脆鲜嫩,味道鲜美,据说这东东还有美容效果哈,不过每种东西都不是吃一点儿就能见效的
用料
黄瓜花 | 1盒 |
葱 | 2段 |
姜 | 2片 |
盐 | 1克 |
素炒黄瓜花的做法
素炒特别简单
小贴士
黄瓜花用清水泡一会
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