牛肉炖萝卜(清汤)

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牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤图

一个萝卜  牛腩   八角茴香桂叶等香料(可去调料店配)香菜适量   姜蒜  盐  酱油

用料  

牛腩 500克(根据自己情况来,看几个人吃)
萝卜 一个

牛肉炖萝卜(清汤)的做法  

  1. 牛腩洗净,切成方块。可以稍微切大一点

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜切好装盘

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤图 第3张
  3. 香料准备好

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤图 第4张
  4. 牛腩焯水去血腥味

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤图 第5张
  5. 焯水之后的牛肉装盘

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤图 第6张
  6. 热锅倒油,放入各种香料炒香

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入牛肉翻炒。加适量盐,生抽(我个人口味不爱老抽)

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤图 第8张
  8. 加水炖牛肉。炖得差不多的时候把萝卜倒进去,继续炖

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤图 第9张
  9. 拼图步骤

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤图 第10张
  10. 熟啦,起锅装盘,撒香菜,搞定

    牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤图 第11张

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