四味雪花酥
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原味
可可
抹茶
草莓
用料
| 原味味➡️ | |
| 黄油 | 45克 |
| 食用盐 | 1克 |
| 棉花糖 | 150克 |
| 全脂奶粉 | 55克 |
| 坚果 | 150克 |
| 蔓越莓干 | 30克 |
| 饼干 | 100克（我不喜欢太多饼干，最高150克） |
| 裹面奶粉 | 30克 |
| 可可味➡️ | |
| 黄油 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
| 棉花糖 | 150克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 坚果 | 150克 |
| 蔓越莓 | 30克 |
| 饼干 | 100克 |
| 裹面粉 | 奶粉20克➕可可粉10克 |
| 抹茶味➡️ | |
| 黄油 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
| 棉花糖 | 150克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 坚果 | 130克 |
| 蔓越莓 | 30克 |
| 饼干 | 120克 |
| 裹面粉 | 奶粉20克➕抹茶粉10克 |
| 草莓味➡️ | |
| 黄油 | 45克 |
| 盐 | 1克 |
| 棉花糖 | 170克 |
| 草莓粉 | 20克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 杏仁（综合坚果） | 80克 |
| 开心果 | 70克 |
| 冻干草莓 | 50克 |
| 蔓越莓 | 20克 |
| 饼干 | 50克 |
| 裹面粉 | 20克奶粉➕10克草莓粉 |
四味雪花酥的做法
黄油➕盐用不粘锅液化
![四味雪花酥的做法步骤图，四味雪花酥怎么做好吃 第2张]( "四味雪花酥的做法步骤图，四味雪花酥怎么做好吃 第2张")
将棉花糖倒入炒化
![四味雪花酥的做法步骤图，四味雪花酥怎么做好吃 第3张]( "四味雪花酥的做法步骤图，四味雪花酥怎么做好吃 第3张")
将奶粉（其他口味把口味粉一起倒入）搅拌融化至无颗粒
把坚果和蔓越莓干一起倒入锅里，稍微混匀，关火，把它们倒入到不粘金盘里
![四味雪花酥的做法步骤图，四味雪花酥怎么做好吃 第4张]( "四味雪花酥的做法步骤图，四味雪花酥怎么做好吃 第4张")
用刮刀将糖压扁推开，把饼干均匀撒进去，用手把牛轧糖把饼干全部包起来，不断重复，直至把所有饼干包裹在里面，用手不断拉扯折叠，让每个地方沾上糖
在金盘里借助直角边整形，晾凉，切成3*3的正方形，在裹面粉里滚一滚，每一面都沾上
![四味雪花酥的做法步骤图，四味雪花酥怎么做好吃 第5张]( "四味雪花酥的做法步骤图，四味雪花酥怎么做好吃 第5张")
小贴士
每一口味大概可以切25-30块，最少25块
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