无难度炒炸琥珀核桃仁

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无难度炒炸琥珀核桃仁的做法步骤图

用料  

核桃 500克
芝麻 适量克
120克
150ml
食用油 200克

无难度炒炸琥珀核桃仁的做法  

  1. 水烧开核桃焯水略煮
    一锅水烧开,核桃焯水略煮
    目的是去苦味

  2. 150毫升水,150克糖,不想太甜的话就用120克,熬化至起大泡,倒入核桃翻炒至糖汁粘稠粘在核桃上

  3. 炒锅内加油200克,油略热后下入100克核桃,小火炒炸,不要崩手啊!核桃颜色略深,盛出撒上芝麻。接着炒炸完全部核桃。
    三步用了三个锅😂

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