天然色素——菠菜粉
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最近娃大了,喜欢好看的东西
研究了一下果蔬馒头
发现小剂量的馒头大多数都是用果蔬粉
然后淘宝搜了一下果蔬粉
评价参差不齐
给娃吃实在有点不放心
当妈的只能撸袖子自己做了~~
其实菠菜粉也可以不做
但是想做果蔬馒头
小剂量的绿色面粉
实在不值得去打汁一次
而且打汁揉面不好控制颜色
所以老实的在家做点菠菜粉备用啦~~
用料
菠菜叶 | 适量 |
天然色素——菠菜粉的做法
菠菜
我买了二斤菠菜
菠菜取叶~~
因为菠菜叶的叶绿素更多些~
颜色更好看些~~
菠菜叶开水放点盐
烫一下
烫一下去一下草酸就可以了~
然后用烘干机或者直接常温晾干
这些聚一起的都是烘干机烘干的
这两片展开的是自然晾干的
晾干的菠菜叶用研磨机或者破壁机研磨成粉就可以啦~~
小贴士
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