豌豆炒鲜笋

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豌豆炒鲜笋的做法图解 豌豆炒鲜笋的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

豌豆 150g
150g
生抽 5g
1瓣
2g
食用油 10g

豌豆炒鲜笋的做法  

  1. 笋切小丁。

    豌豆炒鲜笋的做法图解 豌豆炒鲜笋的做法步骤 第2张
  2. 冷水下锅焯水。

    豌豆炒鲜笋的做法图解 豌豆炒鲜笋的做法步骤 第3张
  3. 锅中倒油,油热后放入蒜片、豌豆。中火炒3分钟左右,直到豌豆皮微微皱起。

    豌豆炒鲜笋的做法图解 豌豆炒鲜笋的做法步骤 第4张
  4. 再加笋丁炒2分钟左右,放生抽、盐。

    豌豆炒鲜笋的做法图解 豌豆炒鲜笋的做法步骤 第5张

小贴士

豌豆和笋清甜鲜香,不配米都能光盘。


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