红烧肉排骨

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红烧肉排骨的做法步骤图,红烧肉排骨怎么做好吃

用料  

肉排骨 1000克
冰糖 一把
5勺
酱油 5-6勺
2片
半根
食用油 适量

红烧肉排骨的做法  

  1. 排骨焯水

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  2. 国内加入油适量,倒入冰糖炒熔,不停翻拌防止糊锅

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  3. 倒入排骨快速翻炒上糖色,然后加入酱油、花雕酒、姜、葱继续翻炒5分钟

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  4. 加入适量清水,盖锅盖,大火煮滚后转小火20分钟,捡出葱、姜。盖盖继续再焖20分钟

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  5. 出锅😋

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