张老师累了一天,来杯吧
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张老师美丽又大方
用料
乌梅,山楂,陈皮,甘草片,冰糖(黄冰糖) |
张老师累了一天,来杯吧的做法
需要处理这些食材
张老师,吃不惯中药味,甘草可以少加
将乌梅,山楂,陈皮,甘草清水清洗,再用凉水泡半个小时备用
泡的时候水多些,一会煮的时候用泡的水煮
泡好的食材倒入锅中,大火煮开
大火煮开
转小火,慢煮半个小时
半小时后关火,加入冰糖(黄冰糖)
加入冰糖(黄冰糖)后,要不停搅动,待冰糖融化
张老师,冰糖多加点,不要怕甜,你不知道它有多酸
甜度调好后,把这些都打出来,不要扔,这些还可以煮第二锅
完成,张老师加班或是下班到家来一杯,提神解乏
张老师,酸梅汤如果加洛神花,煮出来的颜色会很好看
张老师你最漂亮
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