猪肉味增汤(深夜食堂)
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日式家庭料理里最喜欢猪肉味增汤
可以每天吃的汤,有营养不会腻。
用料
味增4 | 勺 |
魔芋1 | 块 |
五花肉100 | 克 |
白萝卜半 | 根 |
胡萝卜1 | 根 |
牛蒡半 | 根 |
香菇4只 | |
蘑菇4只 | |
土豆1个 | |
麻油2勺 |
猪肉味增汤(深夜食堂)的做法
准备材料 了,切片
先用麻油把猪肉炒两分钟,然后放入其他材料炒一分钟,加入700ML左右的水。盖上盖子煮沸。
推荐这款味增,很鲜美
火🔥开后撇去浮沫。再盖上锅盖调小火煮10分钟至食材软熟。
完成✅
推荐这款魔芋
小贴士
猪肉选带一些肥肉的,五花肉最好。
牛蒡这次我没买到,最好放。有嚼劲很好吃
魔芋不要切。打开流水冲一下,用手扳成一块一块就行,这样煮好比较好吃。
再配一碗米饭🍚完美。
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