鳗鱼盖饭
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简单 快手吃上日料店的鳗鱼盖饭
用料
鳗鱼 | 一条 |
米饭 | 3碗 |
儿童海苔 | 一包 |
鳗鱼汁 | 少量 |
鸡蛋 | 3个 |
黑芝麻 | 少量 |
盐 | 1克 |
鳗鱼盖饭的做法
鸡蛋打散加一点盐
平底锅🍳煎熟 装起来放凉
凉了就可以切细条备用了
拿了家里的儿童海苔也是剪成细条
买的日本大鳗鱼半成品。只需要半条就够吃了 鳗鱼食用方法,
室温解冻以后拿出,放微波炉加热2分钟即可。刷适量鳗鱼酱(可按口味适量添加味精)。
烤箱的可以200度烤5-8分钟(根据烤箱实际情况调整)。鱼皮焦脆油脂口感更好。
装上米饭🍚 放上鸡蛋🥚海苔 最后表面放上切块的鳗鱼 撒上黑芝麻装饰 是不是就跟日料店的一样
和孩子们的快手晚餐🥣
小贴士
鳗鱼汁不要放太多了…… 鳗鱼可以切小块点 一次吃太多会很腻
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