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解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」

来源：菜肴屋  本文已影响1.88W人 

解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图

好名字，好寓意的一道菜，每年过年都会做好多。。。自己吃或者家里来客人了，餐桌必不可少福袋蛋饺，象征新的一年福气满满，好运连连🌹🌹🌹哈哈，现在虽然不是新年，倒也无妨，解决昨天的剩饺子馅儿！注意：做好的蛋饺是不熟的，不能直接吃哦！！！可蒸熟淋上料汁，可做汤，就是不可以直接吃哦！

用料  

剩饺子馅儿 半碗
鸡蛋 3个
盐 少许
玉米淀粉 一勺

解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法  

  1. 昨天的西葫芦猪肉馅儿半碗。

    解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图 第2张

  2. 碗中加入淀粉。

    解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图 第3张

  3. 加适量水搅拌均匀做成淀粉水。

    解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图 第4张

  4. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐。

    解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图 第5张

  5. 搅散后，加入适量淀粉水，不需要过多。

    解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图 第6张

  6. 再次搅拌均匀。

    解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图 第7张

  7. 电饼铛或者平底锅预热，电饼铛不需要刷油。

    解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图 第8张

  8. 舀入一勺蛋液，迅速用勺子摊成蛋饼。

    解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图 第9张

  9. 放入适量肉馅儿。

    解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图 第10张

  10. 如视频所示，将蛋皮包对折，用一根筷子按住中间部分，再用两根筷子从边缘夹起来。

    解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图 第11张

  11. 太漂亮了吧👍👍👍

    解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图 第12张

  12. 依次做好就可以啦。

    解决剩饺子馅儿的又一方法，福气满满的「福袋蛋饺」的做法步骤图 第13张

小贴士

无技巧无难度！

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