黑椒鸡腿焖饭（减脂午餐）
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用料
| 黑胡椒 | 研磨颗粒少许 |
| 盐 | 3-5克 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 酱油 | 1勺 |
| 豆角 | 20-50克 |
| 土豆 | 4分之一个 |
| 香菇 | 5-8朵 |
| 生抽 | 1勺 |
| 三色糙米 | 50-100克 |
| 白米 | 50-100克 |
去骨鸡腿切块，加入黑胡椒，生抽，老抽，盐少许腌制20分钟，然后三色糙米和白米混合，比例随意，看自己喜欢了。不用提前泡，哈哈哈哈，我比较懒省事。再其次混合的精粗粮，营养价值更高哦。减脂期还是很适合的。
![黑椒鸡腿焖饭（减脂午餐）的做法步骤图 第2张]( "黑椒鸡腿焖饭（减脂午餐）的做法步骤图 第2张")
配菜都放电饭煲里，然后锅中加入少许橄榄油。我加了不到半勺，如果你腌制鸡腿的时候已经盐很多了，就不要再放盐了，减脂期还是少油少盐比较好。 然后电饭煲适当加入水没过米饭即可，因为蔬菜里面已经含水分了，我这点没考虑到。所以口感软软糯糯的，我还是喜欢颗粒分明的...然后电饭煲煮30-40分钟即可了。好了以后可以加入适当味精或鸡精，也可不加....
![黑椒鸡腿焖饭（减脂午餐）的做法步骤图 第3张]( "黑椒鸡腿焖饭（减脂午餐）的做法步骤图 第3张")
我太喜欢黑胡椒的味道了，所以盛好后又加了点黑胡椒。
![黑椒鸡腿焖饭（减脂午餐）的做法步骤图 第4张]( "黑椒鸡腿焖饭（减脂午餐）的做法步骤图 第4张")
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