减脂全麦皮马蹄韭菜鸡胸肉饺子

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减脂全麦皮马蹄韭菜鸡胸肉饺子的做法步骤图

减脂期实在太馋饺子了,加上买的全麦面粉快过期了,就干脆用来做饺子~

用料  

全麦面粉 300g
温水 适量
鸡蛋 1个
鸡胸肉 1块
马蹄 5个
韭菜 适量克
蚝油 1勺
适量
1勺
鸡精 适量

减脂全麦皮马蹄韭菜鸡胸肉饺子的做法  

  1. 全麦面粉加入较烫的水,用筷子绞出絮状,然后用手揉成团。

    减脂全麦皮马蹄韭菜鸡胸肉饺子的做法步骤图 第2张
  2. 面光盆光手光之后,封上保鲜膜静置20分钟左右,这时可以去准备馅料。

    减脂全麦皮马蹄韭菜鸡胸肉饺子的做法步骤图 第3张
  3. 鸡胸肉、马蹄、韭菜切碎,加入鸡蛋、料酒、蚝油、盐、鸡精,搅拌。

    减脂全麦皮马蹄韭菜鸡胸肉饺子的做法步骤图 第4张
  4. 发过的面团重新揉成长条,切成小段擀皮。(因为不会擀我是搓圆之后直接擀扁的哈哈哈哈)

    减脂全麦皮马蹄韭菜鸡胸肉饺子的做法步骤图 第5张
  5. 包好啦~不会擀皮的朋友的可以准备个大塑料瓶,从中间剪断,把面皮擀平后直接盖上去取圆皮哈哈哈哈

    减脂全麦皮马蹄韭菜鸡胸肉饺子的做法步骤图 第6张
  6. 全麦皮容易散建议用来,15分钟左右可以熟~皮的口感比不上普通饺子皮,加上醋之
    后味道好很多,减脂期或者想消耗全麦面粉的朋友可以试试,其他时候建议直接买现成的皮吧。。

    减脂全麦皮马蹄韭菜鸡胸肉饺子的做法步骤图 第7张

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