零失败的宝宝蛋黄溶豆
来源:菜肴屋 本文已影响3.15W人
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做之前的碎碎念
尽量看完
一个鸡蛋 5g的奶粉 这个比例就行
记得多大的宝宝对应多大的奶粉
尽量用二段以上的奶粉做
因为一段的比较腥
也不要用母乳代替
可以不用裱花嘴
记得裱花袋剪一个小小的口子就行
千万不要大了
挤的时候不要离太近
尽量大小 距离一样
这都是我失败的经验😂
蛋白溶豆:
用料
蛋黄 | 3个 |
柠檬汁 | 3—4滴 |
奶粉 | 15克 |
零失败的宝宝蛋黄溶豆的做法
东西都准备好
记得所有点东西都不要沾上水
烤箱预热 上下火90℃
三个蛋黄
加入柠檬汁
用打蛋器打蛋黄
打到化8字不会轻易消失就可以
加入奶粉 搅拌均匀 记得这步要快一点
然后放入裱花袋
尽量挤成大小一致 保持距离就可以 然后放入烤箱 我是上下火90℃ 30分钟左右
小贴士
我每次做的时候都得再看一遍
因为记不住啊😂
这个是我做完之后好久才想起来写的
有点匆忙
要是有不明白的可以私信或者评论
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