脆皮炸鲜奶 哄小孩神器
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脆皮炸鲜奶，小朋友们的最爱，外皮酥脆，内馅香甜，非常喜欢，当然喜欢吃甜食的宝宝们也不要错过哦
用料
| 牛奶 | 250g |
| 玉米淀粉 | 35g |
| 白糖 | 30g |
| 面包糠 | 200g |
| 面粉 | 30g |
| 油 | 适量 |
| 面糊 | 15g |
脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法
1.准备好牛奶、玉米淀粉、白糖
![脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第2张]( "脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第2张")
把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅中，搅拌一下，不要有粉状颗粒
![脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第3张]( "脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第3张")
大火煮开，转小火慢慢熬制浓稠，一边加热一边搅拌，防止粘锅底
![脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第4张]( "脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第4张")
熬好的牛奶糊倒入一个深一点的容器中，晾至微凉放入冰箱冷藏一个小时
![脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第5张]( "脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第5张")
冷藏好的奶冻取出，切成长条
![脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第6张]( "脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第6张")
取一只碗，放入面粉和淀粉，比例2：1，然后加水调成糊糊
![脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第7张]( "脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第7张")
面包糠准备好，这个是自己做的面包糠
![脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第8张]( "脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第8张")
把牛奶冻先在面糊里滚一下，再裹满面包糠
![脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第9张]( "脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第9张")
锅里放油，油温7成热时，下入奶冻，炸至表面金黄捞出控油即可
![脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第10张]( "脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第10张")
炸鲜奶就做好了，表皮酥脆，内馅香甜
![脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第11张]( "脆皮炸鲜奶 哄小孩神器的做法步骤图 第11张")
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