宝宝牛肉丸&肉饼
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又是为宝贝绞尽脑汁的一天～
随着宝贝的长大，辅食要添加全面才可以营养均衡，牛肉可是优质蛋白，今天肉丸子来一颗了吗？
用料
| 牛肉 | 100克 |
| 胡萝卜 | 3/1根 |
| 土豆 | 3/1个 |
| 葱汁 | 少许 |
| 姜汁 | 少许 |
| 盐 | 小半勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 酱油 | 一小勺 |
| 淀粉 | 两勺 |
宝宝牛肉丸&肉饼的做法
新鲜牛肉洗洗干净，控干
![宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
去除筋膜，切块备用
![宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
破壁机打成肉泥，放入盐，酱油，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀
![宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
葱姜破壁机打碎，过滤葱姜汁，倒入牛肉泥中，搅拌均匀
![宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这是我之前处理好已经蒸熟速冻起来的胡萝卜和土豆，解冻压碎，放入牛肉馅里
![宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
这就是搅拌后的样子。
![宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
起锅！烧油，直接摊几个小饼
![宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
起锅，烧水，水开汆几个丸子，熟的时间看丸子的大小
![宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
水汆丸子成品，晾凉装密封带，冰箱冷冻。
![宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
肉饼饼留着明天早上夹在面包里头给宝宝吃
![宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "宝宝牛肉丸&肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
因为是给宝宝吃的，不加料酒但是为了除腥最好是葱姜过滤成汁，宝宝如果吃到姜的话可能会拒绝直接吐掉。
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