简单0失败#宝宝手指饼干
来源:菜肴屋 本文已影响2.41W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.41W人
这个做了好几次啦!尝试了好几个厨友的方子,综合了一下稍加改动,现在这个方子简单易做,酥脆得很,潇潇小朋友爱吃!
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉/没有低筋就普通面粉也可以 | 30克 |
奶粉 | 30克 |
绵白糖/白砂糖 | 10克(可减到5克) |
熟黑/白芝麻 | 一勺(随意一些) |
简单0失败#宝宝手指饼干的做法
裱花袋剪口装裱花嘴,套在杯子上。烤盘放一旁备用。
蛋清蛋黄分离。奶粉和面粉过筛混合。一半糖放蛋清里面,一半糖放蛋黄里面。
粉类里面加点芝麻,黑白芝麻都可,多少随意。
先打发蛋白至硬性小尖角。(一定要先打蛋白再打蛋黄,这样中间不需要清洗打蛋头)
打发蛋黄,至蛋黄发白。
蛋黄蛋白翻拌混合。
加入奶粉面粉继续翻拌均匀。
面糊倒入裱花袋,然后开烤箱160度预热。
面糊挤到盘子上,尽量大小一致,保证约2mm间距,因为烤的时候会变大一点点,间距太小会粘在一起。
160度20分钟,最后5分钟可以开热风,上色更均匀。
可以轻松的拨动,不粘盘子就是烤好了。
这样粘盘子就是还没太熟,放进去再烤两分钟试试。
最正宗的宝宝辅食之手指饼干做法大全,宝宝辅食之手指饼干的详细做法
最正宗的宝宝零食虾片(0失败版)做法大全,宝宝零食虾片(0失败版)的详细做法
最正宗的手指饼干(宝宝小点心)做法大全,手指饼干(宝宝小点心)的详细做法
宝宝之手指饼干怎么做好吃又简单
最正宗的超级简单,0失败的水晶八宝粘豆包做法大全,超级简单,0失败的水晶八宝粘豆包的详细做法
最正宗的饼干慕斯蛋糕(家常简单0失败)做法大全,饼干慕斯蛋糕(家常简单0失败)的详细做法
最正宗的宝宝辅食——手指饼干🥖做法大全,宝宝辅食——手指饼干🥖的详细做法
最正宗的宝宝少糖版手指饼干做法大全,宝宝少糖版手指饼干的详细做法
最正宗的「宝宝专属」手指小饼干做法大全,「宝宝专属」手指小饼干的详细做法
最正宗的简单快手0失败的国王饼galette做法大全,简单快手0失败的国王饼galette的详细做法
最正宗的宝宝饼干(免烤箱,零失败)做法大全,宝宝饼干(免烤箱,零失败)的详细做法
最正宗的宝宝无添加手指饼干做法大全,宝宝无添加手指饼干的详细做法
最正宗的无糖宝宝秋梨膏,0失败做法大全,无糖宝宝秋梨膏,0失败的详细做法
最正宗的0失败的宝宝辅食 🍌香蕉小松饼🥞做法大全,0失败的宝宝辅食 🍌香蕉小松饼🥞的详细做法
最正宗的宝宝芝麻酱手指饼干做法大全,宝宝芝麻酱手指饼干的详细做法
最正宗的宝宝辅食馒头,新手都可以0失败哦做法大全,宝宝辅食馒头,新手都可以0失败哦的详细做法
最正宗的0失败的宝宝蛋黄溶豆做法大全,0失败的宝宝蛋黄溶豆的详细做法
最正宗的超简单❗️入口即化的「手指饼干」零失败❗️做法大全,超简单❗️入口即化的「手指饼干」零失败❗️的详细做法
最正宗的宝宝版低糖戚风蛋糕 6寸 8寸都可用 简单0失败做法大全,宝宝版低糖戚风蛋糕 6寸 8寸都可用 简单0失败的详细做法
最正宗的宝宝饼干万能方#零失败做法大全,宝宝饼干万能方#零失败的详细做法
最正宗的宝宝无糖版手指饼干做法大全,宝宝无糖版手指饼干的详细做法
最正宗的宝宝零食之手指饼干做法大全,宝宝零食之手指饼干的详细做法