超简单的饼干(0失败)
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这是我第一个菜谱,不过是0失败的,做第二次了,和我家娃一起做的,快来学吧!
用料
低筋面粉 | 235克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油(最好是总统和安佳黄油) | 120克 |
糖粉或糖霜 | 70克 |
葡萄干、蔓越莓(可以不加,就像作者) | 根据自爱好放 |
超简单的饼干(0失败)的做法
用黄油化成这个样子, 勺子摁下去,会有一点粘到勺子的形态 。
加入糖粉(左图),搅拌均匀成右图的样子。
加入鸡蛋,搅拌均匀,放葡萄干和蔓越莓的搅拌好鸡蛋后加哦!(要切碎一点)
加入面粉,搅拌均匀(可以手揉)
揉成方条,放到冰箱冷冻半小时。
切片,可用棍子,筷子辅助,厚度自行决定吧。
放入烤箱 ,注意!要预热10分钟,考的过程饼干要翻面,170度,20分钟左右。
考好了^0^, 尝了一下,好吃👍
小贴士
记得要翻面,不然一个面会烤焦。
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