宝宝辅食:健脾养胃的山药小饼
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用料
鸡蛋 | 1个 |
普通面粉 | 150克 |
山药 | 100克 |
酵母 | 2克 |
玉米油 | 5克 |
宝宝辅食:健脾养胃的山药小饼的做法
准备好所有食材.
100g山药上锅蒸熟趁热用勺子压成泥(也可以用料理机搅拌,总之不要留有颗粒噢,会影响口感),加入一颗鸡蛋、2g酵母粉、5g玉米油搅拌均匀后再倒入150g面粉中用筷子🥢搅拌成絮状下手揉成光滑的面团.
擀成薄片,用模具压出形状
盖上保鲜膜
已醒发至两倍大
平底锅不用刷油,放入发好的小饼烙至两面金黄即可.
松软的山药小饼,健脾养胃,完成✅.
小贴士
我没有放糖,淡淡的味道也挺好吃的!如果喜欢吃有点甜味的可以稍微放点糖噢😊😊
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