十全十美粥（夏日清凉滋补）

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十全十美粥（夏日清凉滋补）的做法步骤图

妈妈生病住院，小女子在家中自主创新了这个十全十美粥，加上大米正好十样，夏天没胃口？来口粥吧☺️

用料

大米	200～400g
香肠	一根半
火腿	切5薄片
西芹	一颗
鸡毛菜	半斤
玉米，青豆，胡萝卜	适量
百合	半个
香菇	5只
盐	适量
鸡精	适量

十全十美粥（夏日清凉滋补）的做法

1、大米洗净，用清水浸泡30分钟，加一两滴香油（可使粥变浓稠）
2、青菜西芹切小段，放入炒锅中煸炒至酥软（菜油一同保存），放碗中待用
3、火腿切丝，香肠切小段待用。香菇切薄片。胡萝卜青豆玉米解冻。（我选用的是皇上皇香肠和金年蒋火腿）
4、砂锅中倒入米的3～4倍水量，沸腾后将米倒入，中火煮10～12分钟左右。
5、米熟后，转小火，放入火腿香肠，继续焖煮。大概20分钟后加入香菇，百合，青豆，玉米，胡萝卜。小火煮20分钟。
6、最后拌入鸡毛菜和芹菜，不断的搅拌，加入适量盐和鸡精。美味出锅。身体健康，吃嘛嘛香～

滋补十全十美

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