十全十美养颜滋补羹

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十全十美养颜滋补羹的做法步骤图

用料  

红枣 8颗
枸杞 若干
桃胶 3—4颗
雪燕 2颗
皂角米 10几颗
黄冰糖 若干
银耳 半朵

十全十美养颜滋补羹的做法  

  1. 分别准备好适量的泡发材料。

    十全十美养颜滋补羹的做法步骤图 第2张
  2. 桃胶、雪燕、皂角米、泡发12小时l以上,银耳泡发6小时以上,我一般分别晚上泡发,第二天上午炖刚好。

    十全十美养颜滋补羹的做法步骤图 第3张
  3. 桃胶泡发后需要清理表面的黑色杂质,洗干净才能炖煮。

    十全十美养颜滋补羹的做法步骤图 第4张
  4. 将银耳、红枣、桃胶、皂角米一起加入净水淹没食材大火煮开后转小火炖40分钟到60分钟。

    十全十美养颜滋补羹的做法步骤图 第5张
  5. 观察汤羹出胶后加入枸杞和雪燕继续煮15分钟后加入适量的冰糖(根据个人口味),切记雪燕不能煮太久,必须最后放入,满满的拉丝感就大功告成。

    十全十美养颜滋补羹的做法步骤图 第6张
  6. 喜欢加入牛奶的,可以最后加入口感更有奶香味,更美容养颜。

    十全十美养颜滋补羹的做法步骤图 第7张

小贴士

清理桃胶,雪燕,皂角米要干净,银耳去根,红枣去核,有多用心煮出来就有多胶原蛋白满满。

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