回锅肉味川味凉面
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下午总是会饿,就听见外面在拉车叫卖凉面,特别想吃,但是外面的东西又不干净,加了什么你都不知道,没有卫生保障,所以就自己DIY了一款凉面,真的是好吃到爆炸,喜欢的朋友们可以自己试一试~味道真的是巴适得板~
用料
挂面 | 随自己喜好 |
回锅肉的油(没有的换其他) | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
料酒(可不放) | 一勺 |
味精(可不放) | 一勺 |
郫县豆瓣酱 | 一勺 |
白糖 | 一勺 |
可以放一些豆芽海带 | 随自己喜好 |
回锅肉味川味凉面的做法
水烧开后,放入挂面,大火煮一分钟。
把所有调料和在一起,再加入煮好的挂面,搅拌均匀。
美味的回锅肉味儿川味凉面就做好了,好吃惨了,这味道,巴适~
小贴士
面条不宜煮久,不然不好吃了。
没有回锅肉油的可以放其他油。也可以自己做一盘回锅肉哟~
重要的事情说三遍!
好吃!好吃!好吃!
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