大蒜醋(温州拌面必备)

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大蒜醋(温州拌面必备)的做法步骤图

大蒜醋是温州拌面必备调料,也是温州拌面酸酸的、开胃的秘密神器。制作过程特别简单,我用的独头蒜,蒜素比分瓣蒜要多,也更香浓。

用料  

蒜,醋,密封器皿

大蒜醋(温州拌面必备)的做法  

  1. 准备食材

    大蒜醋(温州拌面必备)的做法步骤图 第2张
  2. 剥掉大蒜表皮,剁碎

    大蒜醋(温州拌面必备)的做法步骤图 第3张
  3. 放入密封容器,倒入醋盖紧即可。

    大蒜醋(温州拌面必备)的做法步骤图 第4张

小贴士

浸泡2小时后就可以用,当然时间越长久越好。

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