留学生必备主食--番茄肉酱意面🍝

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留学生必备主食--番茄肉酱意面🍝的做法步骤图

意面毕竟来自外国，在英国还是很容易买到的，各大超市都有卖，而且做起来呢也比较方便～不瞒你们说，以前我小时候去必胜客，必点的就是意大利面🍝再加上我又特别爱吃西红柿，所以这个就很符合我的胃口。我的配方大概够2-3个女生吃，我觉得反正两个人是妥妥够啦～

不要看下面的用料有这么长一条！！其实都是很普通的东西，只是写的比较详细！不要望而却步呀！

用料

意大利面	2-3人份
牛肉末/猪肉末	250克
中等番茄	3个
洋葱	1个
黄油	25g+25g
番茄酱	1-2勺(可以根据自己口味决定)
意大利面酱	2勺(可以根据自己口味决定)
糖	半勺(可以根据自己口味决定)
盐(煮面用)	1勺
盐(腌肉用)	小半勺
胡椒粉(腌肉用)	小半勺
牛奶	50克(可以不放)
现磨黑胡椒(最后用)	转几下就够了(可以不放)

留学生必备主食--番茄肉酱意面🍝的做法

大合照来一张~最右边的DOMINO就是我说的那个意大利面酱，说到这儿我才想起来我番茄酱忘了拍进来了哈哈哈
我选的是这种牛肉馅，这种竖着再切几下就行啦，很方便，不用自己剁馅
加入小半勺盐和小半勺胡椒粉，腌一下肉
【时间差不多就行，等做完以下步骤，到炒肉馅的时间就差不多了】
水烧开，放大概一勺盐
一个人的量大概是1硬币大小的意面饭量不同的可以根据自己情况再做加减
先把面下下去，以能用筷子夹断为准，筷子能夹断了，就熟了
【我家的电磁炉大概煮了14分钟左右，各位可以做个参考～】
煮面的时间把一个洋葱，切丁～
3个番茄，切丁🍅切越小越容易出汁
【想又出汁又要吃到番茄的就一半切小点一半切大点就行了但是都得是番茄丁哦只是大小的区别而已不建议切块】
放25g黄油加热融化
炒肉馅炒到变色有汁水盛出
放入另外25g黄油加热融化
下洋葱丁，煸炒至微黄的颜色
倒入番茄丁煸炒出汁
加入一勺番茄酱
【有的番茄酱偏酸，有的番茄酱偏甜，所以根据自己的喜好来，推荐偏甜的，1-2勺都可以】
再加入1-2勺意大利面酱
再加入适量水和50g牛奶，稍微把食材淹起来一点点
【不喜欢加牛奶的可以不放，我个人觉得加了牛奶会更香一些】
加入刚刚煸好的肉末
这个时候尝一下你的汤底如果觉得番茄酱的甜味还不够的话可以再放半勺糖如果觉得味道正好了就不用放了
把汤汁收到你喜欢的程度
这时候意面差不多已经好了，把热水倒掉过一遍凉水再倒上一些橄榄油稍微搅拌一下，没有的话可以不倒，过凉水是希望面更筋道一些～
装好盘以后再转一点黑胡椒碎～拍张照！！大功告成！！

小贴士

我觉得这道菜做起来还是挺简单的～而且又能吃得饱，意面在这里卖的也不贵，做起来也比较快，非常适合赶论文期间吃，哈哈哈哈

希望大家可以吃好自己的一日三餐，每天开开心心哒～没有啥是过不去的坎儿，㊗️大家生活愉快～

番茄肉酱留学生主食意面

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