手把手教你做韩国泡菜拌面
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用料
| 挂面 | 60 克 |
| 鸡蛋 | 1 个 |
| 韩国辣酱 | 2 汤匙 |
| 醋 | 2 汤匙 |
| 蒜 | 4 瓣 |
| 麻油 | 1 汤匙 |
| 糖 | 1 汤匙 |
| 白胡椒粉 | 1 茶匙 |
| 生抽 | 1 汤匙 |
| 蜂蜜 | 2 汤匙 |
| 辣椒粉 | 2 汤匙 |
| 泡菜 | 1 杯 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 黄瓜 | 1 根 |
手把手教你做韩国泡菜拌面的做法
将蒜压成泥，加入醋2汤匙，麻油1汤匙，白胡椒粉1茶匙，糖1汤匙，蜂蜜2汤匙，生抽1汤匙，搅拌均匀。
![手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第2张]( "手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第2张")
再加入韩国辣椒酱2汤匙，辣椒粉2汤匙，搅拌均匀备用。
![手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第3张]( "手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第3张")
将黄瓜切丝备用。
![手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第4张]( "手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第4张")
锅中烧水，放入盐1茶匙， 搅拌均匀后下入挂面60克， 水开后加入少许清水，重复三次，煮熟后捞出。
![手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第5张]( "手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第5张")
将煮好的挂面用冷水洗掉多余的淀粉，沥干水份倒入盆中。
![手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第6张]( "手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第6张")
倒入调好的酱料，再放入1杯的泡菜，抓拌均匀。
![手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第7张]( "手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第7张")
将拌好的面条放入碗中，在表面铺上切好的黄瓜丝，再铺上切好的半个溏心蛋即可。
![手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第8张]( "手把手教你做韩国泡菜拌面的做法步骤图 第8张")
小贴士
这道菜开胃爽口，非常适合炎热的天气，你是不是也心动了？强烈推荐大家一起来试一下！
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