手把手教你和面发面

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手把手教你和面发面的做法图解 做法步骤

好多朋友说不会和面发面,就让我手把手教你吧,再白的小白也可以学会哦。一起试试吧

用料  

面粉 500克
温水 230克
酵母 5克
30克

手把手教你和面发面的做法  

  1. 所有配料

    手把手教你和面发面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 白糖和酵母倒入温水中,搅拌至完全化开

    手把手教你和面发面的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将搅拌好的温水慢慢倒入面粉中,边搅边倒入水

    手把手教你和面发面的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 揉成光滑的面团,我是揉了十分钟,大约九九八十一下。

    手把手教你和面发面的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 揉好后醒发40分钟。

    手把手教你和面发面的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 发到两倍大就可以了。

    手把手教你和面发面的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

注意:面粉不同,吸水性不同,一定要慢慢倒入水

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