安徽牛肉板面（油泼面）
来源：菜肴屋 本文已影响1.82W人
安徽牛肉板面，可以演变其它口味
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 面粉 | 600克 |
| 酱油 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡蛋 | 可以多卤一些 |
| 豆皮 | 3张 |
| 牛肉板面炖肉料包一袋 | |
| 姜片 | 4片 |
| 大葱 | 1根 |
安徽牛肉板面（油泼面）的做法
面粉放厨师机里放两克盐，300克温水和面
，和好面盖上湿布醒半小时此时开始炖牛腩，牛腩切块，豆皮打成结，鸡蛋煮熟剥壳
热锅凉油，牛肉煸炒倒生抽老抽翻炒后倒开水炖，放蚝油，鸡精，白胡椒粉，炖料包，剥好的鸡蛋，高压锅七八分钟左右，放气后放豆皮不用盖上盖煮一会
![安徽牛肉板面（油泼面）的做法步骤图 第2张]( "安徽牛肉板面（油泼面）的做法步骤图 第2张")
这时烧水，扯面，煮面，煮熟捞出来，舀一勺牛肉，放一个鸡蛋，豆皮，一勺卤汤，撒上香葱香葱😜不想炖牛肉的可以做油泼面，碗里放生抽醋鸡精十三香，面煮好捞碗里放上蒜碎二荆条辣椒面浇水热油，摆上小青菜OK
![安徽牛肉板面（油泼面）的做法步骤图 第3张]( "安徽牛肉板面（油泼面）的做法步骤图 第3张")
小贴士
如果做油泼面建议用二荆条辣椒面，香不辣！
相关内容
热门精选
-
最正宗的油泼虾滑牛肉手擀面做法大全，油泼虾滑牛肉手擀面的详细做法
-
最正宗的超劲道的油泼肉酱扯面 油泼辣子面做法大全，超劲道的油泼肉酱扯面 油泼辣子面的详细做法
-
油泼面的做法大全 油泼面的家常做法 配方 步骤图解
-
「油泼面」的家常做法，「油泼面」的做法和步骤图解
-
地道的安徽牛肉板面怎么做好吃又简单
-
『油泼面』的家常做法，『油泼面』的做法和步骤图解
-
最正宗的羊肉板面，牛肉板面，家庭简易版。做法大全，羊肉板面，牛肉板面，家庭简易版。的详细做法
-
油泼面的家常做法，油泼面的做法和步骤图解
-
油泼面～的家常做法，油泼面～的做法和步骤图解
-
最正宗的油泼面 油泼扯面 简单易做做法大全，油泼面 油泼扯面 简单易做的详细做法
-
最正宗的油泼棍棍面-正宗西安味儿的手工面做法大全，油泼棍棍面-正宗西安味儿的手工面的详细做法
-
简单易学的安徽蒙城烫面做法
-
简单易学的纯手工西安油泼面做法
-
牛肉板面的家常做法，牛肉板面的做法和步骤图解
-
最正宗的萝卜蒸面（安徽特产）做法大全，萝卜蒸面（安徽特产）的详细做法
-
简单易学的西安油泼扯面做法
-
最正宗的油泼面，油泼条子，条子面做法大全，油泼面，油泼条子，条子面的详细做法
-
简单易学的家庭安徽烫面做法
-
超简单的简单版牛肉油泼面做法,简单版牛肉油泼面做法 功效 食材
-
最正宗的PK“安徽料理”的灵魂炒面做法大全，PK“安徽料理”的灵魂炒面的详细做法
-
最正宗的一碗随心的油泼牛肉面做法大全，一碗随心的油泼牛肉面的详细做法
-
最正宗的油泼面培训-油泼面的做法做法大全，油泼面培训-油泼面的做法的详细做法