蒜香茄汁鸡腿面

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蒜香茄汁鸡腿面的做法步骤图,怎么做好吃

炎炎夏日小孩没有胃口,钟爱番茄🍅,今天煮荞麦面,精髓在蒜香番茄鸡腿🍗和汤汁上。

用料  

荞麦面 1把,不喜欢荞麦面可以改用其他面,当然也可以,主食随便替换
鸡腿 3只个头均匀的小鸡腿,用2克盐,一把黑胡椒,一勺料
番茄 大块头1个
大蒜 1整个
杂蔬 少许

蒜香茄汁鸡腿面的做法  

  1. 鸡腿用少许料酒,盐,黑胡椒抓匀,腌个半小时以上。

    蒜香茄汁鸡腿面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 荞麦面开水下锅煮3分钟过凉水,再沥干

    蒜香茄汁鸡腿面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅,番茄入锅先翻下出沙,倒入鸡腿,大蒜,杂蔬。翻下,倒入一碗水,没过大半鸡腿。大火煮开,转小火煮20分钟。

    蒜香茄汁鸡腿面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 转大火收汁。汤汁不停的淋鸡腿上。

    蒜香茄汁鸡腿面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 装盘,拿了2颗小番茄润了一下色,用汤汁淋荞麦面上拌匀开吃。

    蒜香茄汁鸡腿面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 番茄绝对是开胃小能手。

    蒜香茄汁鸡腿面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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