五彩焖饭
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一道网红饭,大人孩子都超级喜欢。
用料
米 | 3人份 |
西红柿 | 1个 |
玉米 | 半根 |
老南瓜 | 适量克 |
自制火腿肠 | 1根 |
香菇 | 4朵 |
黄豆 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
五彩焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
把所有食材切成丁,装盘备用
大米淘干净后加入比平时煮饭时少三分之一的水。把准备好的食材放入锅中,切开一个西红柿放入其中。放入电饭锅按平时的程序煮饭。
用生抽、蚝油、香油调一碗酱汁,起锅时放入。
把酱汁和米饭、食材拌均匀就可以食用啦。
小贴士
配米饭的食材可以根据自己口味更换,胡萝卜,豌豆等都是不错的选择。也可以用炒过的肉沫代替火腿肠。
酱汁不要太咸。蚝油已经有咸味了,可以不用放盐。
如果减脂可以把大米换成糙米。
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