海鲜芝士南瓜饭盅
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吃腻了简单的家常便饭,年节假日的餐桌上就添点儿新意凸显节日气氛吧!
今天带来的这道海鲜芝士南瓜饭盅,做法简单,用料健康,颜值也很高,是一道非常适合想小露一手时制作的料理~
食谱中蒸和烤的部分今天就交给东芝ER-VT7230微蒸烤一体机来完成啦!日式简洁干净的外观设计,长得方方正正的更加小巧,便于收纳且空间利用率又很高!微波、蒸汽、烘烤三合一的全能选手,一台多用,节省了更多的空间,实用且高效!
用料
东芝ER-VT7230微蒸烤一体机 | 1台 |
贝贝南瓜 | 3个(每个约300g) |
玉米粒 | 50g |
豌豆粒 | 50g |
胡萝卜丁 | 50g |
虾仁 | 60g |
贻贝肉 | 60g |
小墨鱼 | 60g |
杂粮饭 | 180g |
油 | 10g |
盐 | 3g |
糖 | 2g |
酱油 | 5g |
黑胡椒 | 适量 |
芝士片 | 3片 |
芝士粉 | 适量 |
海鲜芝士南瓜饭盅的做法
准备好所有材料,南瓜我用的小个的贝贝南瓜,甜度高,水分小,而且适合一人一个分着吃~也可以用普通南瓜。
海鲜种类大家随意更换就好~
南瓜洗净顶部切开,将内部掏空。去掉籽之后将剩余的南瓜肉切成小丁,一会炒饭也可以用一些!
将东芝微蒸烤一体机的水箱取出,灌满清水后装好。
将掏空的南瓜盖好盖子放在蒸烤架上~
选择蒸汽模式,蒸15分钟~南瓜个头大的话要根据实际情况增加蒸制时间哈!
这款东芝ER-VT7230微蒸烤一体机采用1600W大汽环蒸,在短时间内让蒸汽充满整个蒸箱,蒸汽充沛,受热既快速又均匀,蒸制过程也很安静!
锅中放油,放入切丁的南瓜肉,胡萝卜,玉米和豌豆,加入少许水慢火先炒至八成熟;
之后放入米饭炒散,紧接着放入各式海鲜炒熟,放入调味料翻炒均匀关火;
将海鲜饭放入南瓜盅,表面盖上撕碎的芝士片;
与此同时选择烘烤模式,将东芝ER-VT7230微蒸烤一体机预热至200度,时间设定为8分钟。
这款微蒸烤一体机的烘烤模式也非常优秀!采用1900W大火力,配合OVEN立体烧烤技术,让热源充分包裹食材,受热快速而均匀,烘焙烧烤样样精通!
放入南瓜烤至芝士融化即可!
出炉上桌!吃之前撒适量芝士粉味道更好哦!
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