生鸡蛋照烧肥牛盖饭【瑞瑞中级料理】
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生鸡蛋照烧肥牛盖饭
超级豪华满足的料理
可以填满饥饿的胃,与空虚的心❤
用料
伊势生鸡蛋 | 1个 |
肥牛片 | 100g |
洋葱 | 1/4个 |
拌饭料 | 少量 |
葱花 | 少量 |
本味淋 | 1勺 |
黄油 | 1勺 |
喜欢的配菜 | 若干 |
生鸡蛋照烧肥牛盖饭【瑞瑞中级料理】的做法
洋葱入油翻炒后加入肥牛片,用本味淋(日本调料,TB有售)、鲜酱油以及糖调味,加入小葱备用;
准备好所有食材,有序排列
将黄油放在热米饭中,等待30秒之后加入几滴日本酱油,并撒上拌饭料。
将肥牛淋在米饭上,打上一个生鸡蛋。(一定要是进口超市的可生食鸡蛋哦~ 大约3元/个。否则可能会吃坏肚子哦~!)
拍好照片发好朋友圈之后(我知道这才是某些人做饭的真正原因和关键步骤!),配上自己喜欢的汤和小碟菜,快快搅拌然后就开动吧!
小贴士
❤ 生鸡蛋要买可生食的! 生鸡蛋要买可生食的! 生鸡蛋要买可生食的!(重要的事情说三遍)
❤ 最好选用清单爽口的汤品(我选的是山药胡萝卜牛尾汤),搭配生鸡蛋和肥牛的浓郁口感
❤ 喜欢孜然的朋友们也可以在翻炒肥牛的时候加一点哦!
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